El PutoCrack Club T1x16 Jemma Markham

Escrito por el 26 julio 2020

El PutoCrack Club T1x16 Jemma Markham
¿Una vida privilegiada?

El Hotel “La Torre del Visco” es un milagro ya de por sí. Y no sólo por su ubicación, lejos, pero lejos de verdad, incluso desde la carretera comárcal donde todavía quedan 5 largos kilómetros de camino forestal, también por esa filosofía de la que vamos a hablar.
Así surge nuestro primer Podcast ON TOUR, o sea, nos desplazamos al sitio y grabamos al aire libre entre el sonido de pájaros, grillos y el suave rumor de las fuentes y estanques. Aunque Bernd conoce este sorprendente sitio ya desde hace años, a mí me picaba la curiosidad de saber, quien esta detrás, y sobre todo, ¿Cómo ha surgido esa maravilla? ¿Qué filosofía, qué idea de vida vamos a descubrir?
Hablamos con esta alegre y sabia gran dama, que es Jemma Markham, sobre sus orígenes y de cómo se cambia de el mundo inglés al español, y de el editorial al de la hostelería. Sobre las diferentes formas de entender el lujo y la vida, como anfitrión. Nos explica su filosofía bastante única, aunque ella crea que no, de hospitalidad y cómo se llega de una humilde idea a pertenecer a la prestigiosa asociación Relais & Château.
Para explicar esta exclusiva asociación, fundada en 1954 y que reúne actualmente a 550 lugares en los cinco continentes dedicados a la hospitalidad y a la gastronomía, que destacan sobre todo por ofrecer lugares únicos y de prestar una atención esmerada, discreta y refinada a sus visitantes.
Llamamos por Zoom al presidente de Relais & Chateaux, Phillippe Gombert, para que nos explique si ve La Torre del Visco igual de única y milagrosa como nosotros, y que nos cuente las razones del importante premio “mujer del año” que Jemma recibió de ellos el año pasado en Quebec en Canadá.
Nosotros lo hemos pasado extraordinariamente bien en este lugar tan fuera del mundo, y eso no es solo un decir, porque volviendo, sentía haber estado en otro planeta, eso si, un planeta idílico que tenemos la suerte de poder volver a visitar cuando podamos.
Os deseamos Bernd y yo, que disfrutéis mucho estas dos horas, casi y media de nuestro primer El PutoCrack Club On Tour. Ojo, y presta atención que hay concurso con premio de lujo, escribe tu respuesta en nuestra página de Facebook de El PutoCrack Club.

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Desde La Fábrica de Radio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades

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